12 saat özel sosta marine edilmiş Tavuk Kanat parçaları Mangalda pişirilir, Günlük taze el açması lavaşımız, orjinal tarifi bozulmadan hazırlanmış hatay sosumuz ile soslanarak kekik serpilerek, Bulgur Pilavı, Soğan Piyazı, Domates, Köz Biber ve Köz Soğan ile birlikte sunulur.